2023.02.13
담음
주소 : 충청남도 서산시 부춘공원2로 6-3
주차 : 가능 (주차장 넓음)
예약 : 가능 (하는편이 여러모로 좋음!)
※ 내돈내산!
안녕하세요. 서산 한정식집 담음에 다녀왔습니다. 담음은 예전에 시 외곽에 있었던 걸로 기억하는데, 지금은 서산 시내쪽으로 옮겼더라고요. 그래서 한번 방문해 보았습니다.
처음 방문하였을 때 정갈하고 깔끔한 맛이 너무 좋았던 기억이 있어요. 과연 이번에는 어떨지 기대가 되네요.
정확하진 않으나 현재 담음 건물은 예전에 가정집이었던 것으로 기억해요. 그래서 그런가 정원이 아주 깔끔하게 관리되어있고 딱봐도 고급스러운 구옥 주택의 분위기가 느껴집니다. 한정식에 걸맞는 분위기에요!
담음에서 판매하는 메뉴는 거의 비슷하고 메인 반찬 혹은 밥이 연잎인지 공깃밥인지에 따라 달라져요! 저희는 연잎밥상 2인분을 주문하였습니다. 이 메뉴는 고기는 없고 고등어, 된장국과 다양한 밑반찬이 나오는 메뉴입니다.
사실 토요일에 방문하려고 했으나 예약을 하지 않았더니 자리가 없었어요 ㅠㅠ 예약을 하려해도 2시간 뒤에나 예약이 가능했고요. 그러니 식사시간대라면 필히 예약을 하고 가시는 편이 좋습니다.
예약을 하면 위와 같이 미리 자리를 준비해 주십니다. 좌석이 모두 룸으로 이루어져 있어서 프라이빗하고 조용하게 식사를 할 수 있어서 좋았습니다.
사진에는 없지만 고등어와 된장국 그리고 녹두전(?)이 나옵니다. 모든 음식이 짜지 않고 적당한 간을 하고있어 자극적이지 않고 든든하게 먹을 수 있었어요. 연잎밥은 연잎의 향기가 가득 배어있고 쫀득한 식감이 아주 만족스러웠습니다. 또한 부족한 반찬은 추가로 주문할 수 있어서 더욱 좋았어요!
하나같이 맛있는데 남기기 쉽지않죠ㅎㅎㅎㅎ 반찬 추가해가며 열심히 다 먹었습니다. 재방문 의사 있어요!
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