리뷰#찬찬마라탕 서산점에서 먹은 깐궈소배필, 마라샹궈

2023.02.11

 

오늘은 중식이 땡겨서 집에서 가까운 곳에 위치한 찬찬마라탕을 다녀왔어요. 항상 지나다니면서 봤을때, 중국어를 사용하시는 현지인 분들이 굉장히 많이 계셔서 항상 궁금했는데요. 과연 맛은 어떨지..!

 

찬찬마라탕
위치 : 충남 서산시 대사동5로 6
영업시간 : 10:00 ~ 22:00

 

내돈내산내찍☆

식당은 큰길에서 골목에 진입하자마자 바로 보이고요. 식당에서 아주 편안한 노래가 흘러나오고 있었어요! 흔한 마라탕 재료들이 있었고 소스도 굉장히 다양하게 비치되어있어서 현지느낌이 제대로 났습니다.

 

소스와 단무지

함께 방문하였던 마라탕 고수께서 소스를 배합해주셨어요. 저는 땅콩소스랑 먹어는 봤지만 이렇게 다양한 소스를 섞어서 먹는건 처음 봤는데요. 인터넷에 검색해보니 굉장히 다양한 조합법이 공유되고 있더라고요! 제가 먹은 조합도 정말 만족스러웠습니다.

※ 땅콩소스+고추기름+다진마늘+땅콩가루+고수 ☆강추☆

마라샹궈

마라샹궈는 처음 먹어본건데.. 조금 짜서 아쉬웠어요. 하지만! 찬찬마라탕에서는 공기밥을 제공해주기 때문에 흰쌀밥과 함께 먹으니 괜찮았어요! 완전 밥도둑

 

깐궈소배필

현지인분들이 하시는 식당에서 현지음식을 안먹어볼 수 없죠! 즈란양고기와 깐궈소배필 중 고민하다가 깐궈소배필로 결정하였어요. 

 

깐궈 : 깐궈는 닭, 갈비, 토끼, 새우, 삼겹살, 오리 등의 재료를 많은 양의 고추와 향신료를 첨가해 국물 없이 볶은 음식

소배필 : 우삼겹

 

이라고 나무위키에 나와있네요ㅎㅎ 근데 제가 먹은 깐궈소배필은 우삼겹이라기보다 소갈비살맛이 굉장히 강했는데 정확하게는 모르겠습니다. 하지만 진짜 너무 맛있었어요. 조만간 한번 더 포장해와서 먹을 예정입니다.

서비스로 받은 홍차

사장님이 저희 먹고있는데 음료수를 서비스로 주셨어요!ㅎㅎㅎ 처음 보는 홍차였는데 달달한 보리차같아서 음식의 느끼한 맛을 잡아주더라고요! 

 

정말 맛있었습니다. 재방문의사 있어요!